Harga Cabai Merah di Sumut Melonjak Hingga Rp 100 Ribu per Kg, Ini Penyebabnya

Ketua Tim Pemantau Harga Pasar Sumut, Gunawan Benjamin, menjelaskan bahwa lonjakan harga cabai merah disebabkan oleh minimnya persediaan. Hal ini terjadi setelah panen cabai yang berlangsung dua hari sebelum Ramadhan, di mana banyak pedagang besar memilih untuk libur sehari sebelum hari pertama puasa.

Baca Juga:

• Ngabuburit: Tradisi Menunggu Buka Puasa yang Khas di Bulan Ramadan
• Ini Daftar 11 Menu Kuliner Lezat Nusantara yang Hanya Ada Saat Bulan Puasa
• Tips Mengatur Pola Makan Saat Puasa Agar Tetap Sehat dan Bugar

"Meskipun ada pasokan cabai dalam jumlah besar, realitas di lapangan menunjukkan bahwa harga cabai melonjak lebih dari 100% dibandingkan dengan harga pada hari Sabtu, di mana cabai merah dijual sekitar Rp 35 ribu hingga Rp 40 ribu per kilogram," ujar Gunawan, Senin (3/3/2025).

Gunawan menambahkan, masyarakat tidak perlu panik dengan kenaikan harga ini. Banyak petani yang dijadwalkan panen pada Minggu kemarin, sehingga harga diproyeksikan akan kembali normal pada hari Selasa. "Penurunan harga mulai terlihat pada perdagangan hari Senin. Selain cabai, harga komoditas lain seperti daging ayam dan bawang merah juga diperkirakan akan mengalami penurunan dalam waktu dekat," jelasnya.

Lonjakan harga cabai ini menjadi perhatian banyak pihak, terutama jelang bulan Ramadan yang biasanya ditandai dengan peningkatan permintaan bahan pokok. Namun, Gunawan memastikan bahwa stok cabai di Sumut masih cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

"Kami terus memantau perkembangan harga di pasar. Dengan panen yang sudah berjalan, kami yakin harga akan segera stabil," tambahnya.

Masyarakat diimbau untuk tidak melakukan panic buying, karena hal tersebut justru dapat memicu kenaikan harga lebih lanjut. Pemerintah setempat juga akan terus memantau pasokan dan distribusi bahan pokok untuk memastikan ketersediaan dan keterjangkauan harga selama Ramadan.